Tout au long de l’année, les consommateurs américains ont hâte de célébrer leurs fêtes et saisons préférées avec leurs amis et leur famille.Qu'il s'agisse d'échanger des boîtes de chocolats en forme de cœur le jour de la Saint-Valentin ou de griller des S'mores autour d'un feu de joie en été,chocolat et bonbonsjouent un rôle important dans ces moments privilégiés et ces célébrations saisonnières.

Halloween est souvent appelé le Super Bowl de notre industrie.Et maintenant que la saison d'Halloween bat son plein, les consommateurs sont ravis de faire la fête, 93 % d'entre eux déclarant qu'ils partageront du chocolat et des bonbons avec leurs amis et leur famille pour commémorer la saison.Que leur adresse soit sur Main Street ou Pennsylvania Avenue, les Américains préparent leurs décorations, costumes et friandises avant la nuit d'Halloween.

L'enthousiasme des consommateurs n'a cessé de prolonger la saison d'Halloween au fil du temps, les fabricants de chocolat et de bonbons du pays travaillant avec les détaillants pour améliorer cette excitante accumulation bien avant le 31 octobre.

Alors que les Américains commencent leurs célébrations de plus en plus tôt chaque année, les fabricants de confiseries travaillent toute l'année pour s'assurer que les étagères sont remplies de friandises saisonnières qui feront d'un Halloween mémorable pour les familles.Et c'est peut-être encore plus important que jamais : les confiseries restent un luxe abordable malgré l'inflation persistante et les perturbations continues de la chaîne d'approvisionnement qui ont un impact sur les budgets des cuisines d'un océan à l'autre.

Le chocolat et les bonbons servent de pièces maîtresses des fêtes et de friandises quotidiennes, et la fabrication de confiseries constitue un moteur économique majeur dans les communautés à travers le pays.Pour une industrie qui génère 42 milliards de dollars chaque année, la saison d'Halloween est essentielle à notre capacité à soutenir les économies locales, à créer plus de 58 000 emplois dans le secteur de la fabrication de confiseries et à soutenir 635 000 emplois supplémentaires dans les transports, l'agriculture, la vente au détail et bien plus encore.Le « pouvoir du sucré » peut être ressenti aux quatre coins du pays, puisque nos sociétés membres opèrent dans les 50 États.

Cependant, le véritable plaisir se situe au-delà des chiffres : il s'agit de savoir comment une friandise occasionnelle a le pouvoir de rendre la vie plus spéciale.Les produits de confiserie innovants aident les gens à adopter les saveurs amusantes et les thèmes effrayants pour lesquels Halloween est connu, apportant des pensées et des sentiments nostalgiques à ceux qui apprécient une petite friandise au chocolat et aux bonbons et élevant un moment ordinaire en une occasion spéciale.

L'industrie de la confiserie offre davantage de transparence, de choix et d'options de guidage des portions aux consommateurs qui cherchent à célébrer les grands et les petits moments.Si vous célébrez la saison d'Halloween cette année ou si vous faites partie des 60 % de parents qui volent des bonbons d'Halloween à leurs enfants, sachez que nous, en tant qu'industrie, travaillons dur pour proposer de nouveaux produits innovants aux côtés des classiques bien-aimés d'Halloween.

Les saisons offrent une raison de se connecter avec votre communauté et de créer de précieux souvenirs avec votre famille et vos amis.Quant à nous, dans l'industrie de la confiserie, nous sommes fiers de notre rôle en offrant aux consommateurs un luxe abordable qui contribue à rendre les célébrations et les traditions familiales un peu plus douces.