Salon Du chocolat de Paris, Pavillon 5 de la Porte de Versailles du 28 octobre au 1er novembre 2023.

Après deux ans de séparation, les maîtres chocolatiers japonais reviendront à Paris pour exposer et goûter toute leur créativité.Construit autour d'une scène de démonstration, l'Espace Japon fera découvrir aux visiteurs la maîtrise japonaise en les plongeant dans l'univers de la gastronomie sucrée.D'autres pays culinaires, tels que la Nouvelle-Zélande, la Suisse, l'Italie, l'Allemagne, le Danemark, la Côte d'Ivoire, le Cameroun, le Brésil et le Pérou, présenteront également leurs compétences exquises en matière de cuisine.chocolat.

Si le Salon du Chocolat tend à rester un lieu de rencontre pour le public, les organisateurs se disent plus que jamais soucieux de faire du village B2B un lieu de rencontre pour les professionnels du monde entier, en favorisant les échanges et les discussions entre tous les acteurs du monde. le secteur du cacao.

Le Salon du Chocolat est situé dans le hall 5 du Parc des Expositions de la Porte de Versailles, au sud de la ville, avec un espace d'exposition de 20 000 mètres carrés.Il s'agit de l'un des plus grands événements chocolatiers au monde, réputé non seulement comme événement commercial, mais également pour son programme riche, axé sur les grands enjeux de l'industrie, attirant plus de 1 200 journalistes et décideurs des médias du monde entier.