Agence de presse du Kazakhstan/Noursoultan/10 mars – Energyprom a publié des données montrant qu'au début de l'année, la production de chocolat du Kazakhstan a chuté de 26 % et que le prix des produits de confiserie a augmenté de 8 % sur un an.

En janvier 2021, Quanha a produit 5 500 tonnes de chocolat et de bonbons, soit une baisse de 26,4 % par rapport à la même période de l'année dernière.Divisées par régions administratives, les principales zones de réduction de la production comprennent : la ville d'Almaty (3 000 tonnes, une réduction de 24,4 %), l'oblast d'Almaty (1,1 million de tonnes, une réduction de 0,5 %) et l'oblast de Kostanay (1 000 tonnes, une réduction de 47 %). ) .

En 2020, la production de chocolat et de bonbons dans ces régions augmentera de 2,9 % sur un an, ce qui ne pourra répondre qu'à 49,4 % de la demande locale totale (ventes sur le marché intérieur plus exportations).

les importations représentaient 50,6%, soit plus de la moitié.Les produits de confiserie entièrement kazakhs représentaient 103 100 tonnes, soit une baisse de 1,2% par rapport à la même période de l'année précédente.Les exportations ont augmenté de 7,4% à 3,97 millions de tonnes.

166 900 tonnes de chocolat ont été vendues sur le marché kazakh, soit une légère baisse par rapport à la même période de l'année dernière (0,7 %).

De janvier à décembre 2020, le Kazakhstan a importé 392 000 tonnes de produits de confiserie sans cacao et sans sucre, pour un montant de 71,1 millions de dollars américains, soit un taux de croissance de 9,5 %.La plupart des produits importés (87,7 %) proviennent des pays de la CEI.Parmi eux, les principaux fournisseurs sont la Russie, l’Ukraine et l’Ouzbékistan.Les parts du reste du monde représentaient 12,3%.

En janvier de cette année, les produits de confiserie du Kazakhstan ont augmenté de 7,8 % par rapport à l'année dernière.Parmi eux, le prix du caramel a augmenté de 6,2 %, le prix des bonbons au chocolat de 8,2 % et le prix du chocolat de 8,1 %.

En février de cette année, le prix moyen des bonbons sans chocolat dans les magasins et les bazars du Kazakhstan a atteint 1,2 million de tenges, soit une augmentation de 7 % par rapport à l'année dernière.Parmi les grandes villes, c'est à Aktaou que les prix des produits de confiserie sont les plus élevés (1,4 million de tenges) et dans l'État d'Aktioubé, les prix les moins chers (1,1 million de tenges).