Thèmes principaux connexes : actualité économique, cacao et chocolat, ingrédients, nouveaux produits, transformation, durabilité
Sujets connexes : automatisation, chocolat, confiserie, tendances de consommation, choix plus sains, innovation, investissement, développement de nouveaux produits, capacité de production, installations de production, robotique
Neill Barston a rapporté que l'entreprise canadienne Theobroma Chocolat investira environ 10 millions de dollars américains pour construire une usine avancée à Saint-Augustin-de-Desmaures afin de fabriquer des produits plus sains, ce qui permettra à l'entreprise d'augmenter considérablement son volume de production..
Comme l'entreprise l'a expliqué au Département de production de bonbons, sa nouvelle usine lui permettra de bénéficier du soutien financier de nombreux partenaires en Amérique du Nord et son expansion annonce l'ouverture de nouveaux marchés d'exportation.
Selon l'entreprise, son dernier site dispose de trois fois la surface de production de son installation précédente et utilisera une technologie considérablement améliorée pour livrer sa collection de chocolats existante.
« Cette nouvelle usine est une force qui apportera des changements positifs pour les générations présentes et futures.Cela inclut l’automatisation et la robotique, et est pleinement cohérent avec notre philosophie d’entreprise qui est meilleure pour vous et pour la planète !Toutes nos nouvelles idées seront créées et produites dans la région québécoise de Saint-Augustin-de-Desmaures.» a déclaré le coprésident et cofondateur Jean-René Lemire.
Josée Vigneault et Jean-René Lemire, cofondateurs et propriétaires de l'entreprise depuis 2008, ont confirmé que le projet créera plus de 20 emplois et s'inscrira dans l'esprit de l'entreprise qui mise sur l'excellence opérationnelle et l'automatisation des fonctions de production.L’objectif est d’augmenter la productivité et de maximiser la réflexion et les talents des employés.
Ces nouvelles idées ont été réalisées grâce au soutien financier de la Banque de développement commercial du Canada (BDC), de l'Agence de développement économique régional du Québec (DEC), de la Banque Nationale du Canada, du ministère de l'Agriculture, des Pêcheries, etc. Le Programme nutritionnel du Québec (MAPAQ) est dans le cadre du Programme de transformation alimentaire : robotisation et système qualité, ministère de l'Économie et de l'Innovation et de la Ville de Québec, Vision entrepreneuriale du Québec 2023.
Ce plan axé sur l'innovation vise à faire de la région la capitale entrepreneuriale du pays.Il regroupe des programmes d'aide économique et des mesures de développement des entreprises.Le gouvernement du Québec a fourni un financement de 75,8 millions de dollars canadiens au profit de Vision.La Ville de Québec, l'Agence de coopération économique nationale de la capitale et l'Organisation internationale du Québec sont les principaux partenaires dans la diffusion de la Vision.
L'entreprise a ajouté que le bien-être et la durabilité sont au cœur de ses préoccupations et qu'elle lancera une campagne d'innovation sociale pour mettre l'accent sur le respect, la créativité et la coopération qui sont essentiels aux opérations de l'entreprise.
« Nous sommes très fiers de démarrer de nouvelles aventures et d’aider les générations futures.L'innovation sociale et économique fait partie de l'ADN de l'entreprise.Nous faisons toujours des choses différentes en mettant l'humain et le bonheur au centre de notre attention.Nous espérons que cela sera bénéfique. De nouveaux produits nutritifs pour les amateurs de chocolat et l'environnement apportent des solutions durables.
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