Va-t-on vers une pénurie de cacao ?

Des sacs de fèves de cacao sont empilés, prêts à être exportés, dans un entrepôt du Ghana.Il y a des inquiétudes selon lesquelles...

Va-t-on vers une pénurie de cacao ?

cacao; chocolat

Des sacs de fèves de cacao sont empilés, prêts à être exportés, dans un entrepôt du Ghana.

On craint que le monde ne se dirige vers une pénurie decacaoen raison de précipitations plus importantes que d’habitude dans les principaux pays producteurs de cacao d’Afrique de l’Ouest.Au cours des trois à six derniers mois, des pays comme la Côte d'Ivoire et le Ghana – qui produisent ensemble plus de 60 % du cacao mondial – ont connu des niveaux de précipitations inhabituellement élevés.

Ces précipitations excessives font craindre une diminution du rendement du cacao, car elles peuvent entraîner des maladies et des ravageurs susceptibles de nuire aux cacaoyers.De plus, les fortes pluies peuvent également avoir un impact négatif sur la qualité des fèves de cacao, aggravant encore la pénurie potentielle.

Les experts du secteur surveillent de près la situation et préviennent que si les précipitations excessives se poursuivent, elles pourraient avoir un impact significatif sur l'approvisionnement mondial en cacao et potentiellement conduire à une pénurie.Cela affecterait non seulement la disponibilité du chocolat et d'autres produits à base de cacao, mais aurait également des implications économiques pour les pays producteurs de cacao et le marché mondial du cacao.

Bien qu'il soit encore trop tôt pour déterminer l'ampleur de l'impact des fortes pluies sur la récolte de cacao de cette année, la crainte d'une pénurie potentielle amène les parties prenantes à envisager des solutions potentielles.Certains cherchent des moyens d'atténuer les dommages potentiels causés par des précipitations excessives, comme la mise en œuvre de pratiques agricoles visant à protéger les cacaoyers des maladies et des ravageurs qui se développent dans des conditions humides.

En outre, la pénurie potentielle a également suscité des discussions sur la nécessité d’une plus grande diversification de la production de cacao, car une forte dépendance à l’égard de quelques pays producteurs clés met en danger l’offre mondiale.Les efforts visant à promouvoir et à soutenir la culture du cacao dans d’autres régions du monde pourraient contribuer à garantir un approvisionnement en cacao plus stable et plus sûr pour l’avenir.

Alors que la situation continue d’évoluer, l’industrie mondiale du cacao surveille de près les conditions météorologiques en Afrique de l’Ouest et travaille à la recherche de solutions pour remédier à la pénurie potentielle de cacao.


Heure de publication : 02 janvier 2024